わかめ・昆布食べ合わせ

　　　　　健康と食材のサイトでは、年令とともに、いつの間にか体調が気になり、医師の診察を受けたら生活習慣病と
　　　　　診断され、又２０歳代の人でも、食生活の簡素化により貧血症になったりと偏食の影響が出ています。
　　　　　こんな症状から見た病気の前兆　

　予想される病気

　予防・改善の食材

　食材の食べ合わせ
　　　　　私達が日常食べている食事に使われている食材の栄養・成分を改めて見直して、食材の食べ合わせの献立で
　　　　　生活習慣病や様々な病気の予防改善に役立てられればと思い豆知識をまとめてみました。
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～ＴＯＰ～

　　　　
（わかめ・昆布の食べ合わせ）

　　　
　・タマネギ、キャベツ、納豆、しそ、などとの食べ合わせは、ガン予防、血行促進、
　　　便秘の改善などに効果的です。
　・タマネギ、ニンジン、ネギ、オクラ、シメジ、コンニャク、マグロ、イワシ、などとの
　　　食べ合わせは、豊富なアルギン酸やカリウムの作用で、高血圧予防、コレステロール低下、
　　　便秘解消、むくみなどに効果的です。
　・少量の食物油を加えると、海草のヨウ素の、甲状腺ホルモンの分泌、新陳代謝、
　　　子供の発育、皮膚や髪の健康などの効果が上がります。
　・セロリ、トマト、リンゴ、レモン、などと食べると、尿酸値を下げ、利尿促進、通風に効果的です。

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食べ合わせ

わかめ・昆布 食べ合わせ