手作り酵素材料

　　　健康と食材のサイトでは、年令とともに、いつの間にか体調が気になり、医師の診察を受けたら生活習慣病と診断されたり、又２０歳代でも
　　食生活の簡素化により貧血症になったりと偏食の影響が出ています。
　　　こんな症状からの病気の前兆　

　予想される病気

　食材別の栄養・成分

　効果のある食べ合わせ
　　私達が日常食べている食事に使われている食材の栄養・成分を改めて見直して、食材の食べ合わせの献立で生活習慣病や
　　様々な病気の予防改善に役立てられればと思い、豆知識をまとめてみました。
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～ＴＯＰ～

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　⑧ 手作り酵素の作る時期！
　
　　　　　手作り酵素を作る時期は、その季節にできる旬の材料を基本にしてます。
　
　　　　　春の手作り酵素　寒い冬から目覚めた季節です、野草を主材料作ります。
　　　　　材料　：　ヨモギ・ウド・タンポポ・フキ・イタドリ・タラの芽・ナズナ・ミツバ・明日葉・クローバ
　　　　　　　　　　木の若葉・竹の子・桜の花と葉・笹・柿の葉・桃の花・葉など芽吹きの野草
　　
　　　　　秋の手作り酵素　収穫の材料
　　　　　材料　：　秋に収穫の農産物・果物・木の実など
　　　　　その他に季節の果物などを使って単品の材料で作るのもお子様のいる家庭では喜ばれます。
　　　　　家庭用の梅酒や果実酒を作るように、楽しみながら作ってみましょう。
　　
　　　　　最後にこの手作り酵素ページ作成には、手作り酵素の研究をされている友人の山口氏の
　　　　　アドバイス・資料を参考に作成致しました。
　　

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⑧酵素を作る時期

ご案内コーナー

　　
旬の食材食べたい!
無農薬・安心食材の
サイト作成しました

手作り酵素 材料